Pineau des Charentes - Maison Prulho

JEUNE PINEAU DES CHARENTES ROUGE

c.pasquis — Tue, 02 Dec 2025 13:09:39 +0000

Le Pineau Rouge PRULHO résulte du mariage du jus de raisin rouge et de l’eau-de-vie de Cognac, offrant un registre aromatique plus ample et plus chaleureux que le Pineau Blanc.
Son nez révèle des notes de fruits rouges : cerise, framboise, cassis. En bouche, il se montre plus doux et plus velouté, avec une profondeur qui le rend très gourmand. Servi à 6°C, il accompagne parfaitement les desserts plus intenses, notamment au chocolat, ou peut être dégusté seul pour apprécier sa richesse.
En cocktail, il apporte une rondeur fruitée et une belle structure, idéale pour des créations plus généreuses.

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VIEUX PINEAU DES CHARENTES BLANC

c.pasquis — Tue, 02 Dec 2025 13:09:39 +0000

Le Vieux Pineau Blanc PRULHO est une spécialité charentaise façonnée par le temps. Assemblage raffiné de moût de raisin blanc et de Cognac vieillis ensemble pendant 10 ans en fût de chêne, il révèle une harmonie aromatique remarquable.
Ses arômes s’ouvrent sur des notes de vanille, noix, amande, fruits secs et fruits confits, typiques d’un long élevage. En bouche, la douceur s’équilibre avec une belle vivacité, offrant une finale élégante et persistante.
Servi frais entre 5°C et 6°C, de préférence dans un verre tulipe pour amplifier son bouquet, il accompagne idéalement le foie gras, le melon, les fromages affinés ou les tartes fruitées.
Un vieux pineau lumineux, délicat et profond, taillé pour les amateurs de finesse.

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VIEUX PINEAU DES CHARENTES ROUGE

c.pasquis — Tue, 02 Dec 2025 13:09:39 +0000

Le Vieux Pineau Rouge PRULHO est une expression généreuse et veloutée du savoir-faire charentais. Élevé durant 10 ans en fût de chêne, l’assemblage de moût de raisin rouge et d’eau-de-vie de Cognac donne naissance à un pineau riche, ample et profondément aromatique.
Son nez et sa bouche dévoilent une palette chaleureuse : fruits rouges confits, cerise noire, noix, vanille, fruits secs et touches légèrement épicées. Le vieillissement prolongé apporte rondeur, complexité et une très belle longueur.
Servi frais entre 5°C et 6°C, idéalement dans un verre tulipe, il accompagne à merveille foie gras, fromages affinés, desserts chocolatés ou tartes généreuses.
Un vieux pineau rouge intense, suave et enveloppant, parfait pour les amateurs de gourmandise.

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JEUNE PINEAU DES CHARENTES BLANC

c.pasquis — Tue, 02 Dec 2025 13:09:38 +0000

Le Pineau des Charentes Blanc PRULHO est un mariage délicat entre du jus de raisin blanc et de l’eau-de-vie de Cognac, révélant une expression lumineuse et fraîche. Son nez s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche : pêche, poire, raisin frais.
En bouche, il dévoile une texture souple, une douceur maîtrisée et une finale très agréable. Servi à 6°C, il accompagne idéalement les desserts légers, les salades de fruits ou se déguste seul pour un instant de fraîcheur élégante.
Sa vivacité en fait aussi un excellent allié en cocktail, apportant finesse et éclat aux créations estivales.

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